2023-07-14 放送 ラヴィットにて公開 目黒流 “ 特製バターチキンカレー ”
特製バターチキンカレー
材料
- 鶏もも肉
- ヨーグルト
- ニンニク
- オリーブオイル
- ショウガ
- 玉ねぎ
- トマト缶
- コンソメ
- 塩こしょう
- 牛乳
- とんかつソース
- カレールー(またはスパイス)
- バター
レシピ
★下準備：鳥もも肉をヨーグルトとチューブにんにくに漬けておく
①刻みニンニクとショウガを入れオリーブオイルで炒める
②みじん切りした玉ねぎも入れしんなりするまで炒める
③トマト缶1缶を入れる
④コンソメキューブ2つ、塩こしょうを入れる
⑤鍋にヨーグルト・チューブにんにくに付けておいた鳥もも肉、牛乳、とんかつソースを入れる
⑥カレールーを入れる(簡単ver.。いつもはスパイス調合)
⑦鶏肉に火が通るまで煮込む
⑧バターを入れ、目黒蓮流特製バターチキンカレーの完成！
